千万别学食品质量与安全专业

1. 缺乏认知:大众普遍对食品质量与安全专业的了解不足,很多人认为这不是一门“热门”专业,因此对该领域的专业人才也缺乏了解。

2. 专业定位模糊:有些学校在开设该专业时,没有很清晰地界定该专业的定位,很多学生以为只是“食品加工”一类的专业,其实食品质量与安全专业是涉及食品加工、食品安全与检测、营养与饮食、市场营销等多个方面的综合性学科。

3. 市场需求不高:相对于其他热门专业,食品质量与安全专业的岗位需求量较少,毕业生的就业前景相对较为狭窄。

4. 企业招聘机制不足:正因为市场需求不高,很多企业没有专门为该专业毕业生设立独立的招聘岗位,而是将其纳入其他相关岗位的招聘范畴中,此时毕业生往往会面临岗位不匹配、就业薪资偏低等问题。

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